金杯獎 - (手工組) Citilite Coffee & Roasters

(手工組) Citilite Coffee & Roasters

電話:02-2517-2541
營業時間:週二 ~ 週日 11:00AM – 8:00PM(每週一公休)
地址:台北市中山區合江街41巷16號1樓
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☕店家簡介

誰說咖啡苦,就是要給你甜~

因為咖啡苦而尚未愛上咖啡的人們,我們很任性的希望為各位烘出甜的咖啡。一杯好咖啡,就像是紛擾城市裡的光輝,不論是陽光灑落的靜謐或黑夜的點點光芒,總能帶給我們些許療癒及溫暖。

☕自家咖啡特色

強調咖啡的甜感及平衡的酸質,口感溫潤

☕得獎咖啡簡介

這支衣索比亞艾迪朵厭氧日曬處理法,具有豐富的花香及酸甜果香,透過烘焙手法,去呈現多種水果的甜感及風味層次。

☕如何讓這杯咖啡沖到得獎

本身酸甜層次豐富,透過偏快流速的濾杯去提升明亮度,在一入口突出香氣及酸質,接著回出溫潤的甜感