金杯獎 - (義式組) 赫米斯自家烘焙咖啡館

(義式組) 赫米斯自家烘焙咖啡館

電話:02-2426-2253
營業時間:週二 ~ 週日 01:00PM – 08:00PM
地址:基隆市仁愛區劉銘傳路18號
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下午一點至八點(每週一公休)

☕店家簡介

創立於2017年,經營宗旨為『傳遞』各式對於咖啡的情感與風味表現,
本店主要經營咖啡豆販售及批發,另有各式咖啡相關課程。

☕自家咖啡特色

咖啡豆皆為自家烘焙,走向較為活潑且多變的風味,我們強調不只好喝更要耐喝。

☕得獎咖啡簡介

凱薩琳配方,採用三隻單一品種咖啡豆組成,風味走向與一般義式配方不同,強調前段風味與尾段餘韻。

☕如何讓這杯咖啡沖到得獎

充分運用對於水粉比了解去校正風味,且搭配磨豆機習性做整,做出不一樣的義式咖啡。