![](https://i0.wp.com/www.taipeicoffee.org.tw/wp-content/uploads/20221020134258_1-e1666346615254.png?fit=237%2C200&quality=99&ssl=1)
(手工組)BEAN BARN豆荒良倉
☕店家簡介
BEAN BARN 豆荒良倉以『儲放豆子的穀倉』為發想理念,象徵咖啡豆貨源充足,當大家手中咖啡豆零庫存、鬧豆荒時,適合補貨的好地方。
☕自家咖啡特色
咖啡豆品項多樣,每兩週會更新豆單。義式咖啡、手沖咖啡皆提供內用、外帶。
☕得獎咖啡簡介
選用口感乾淨的瓜地馬拉為基底,搭配香氣濃郁的哥斯大黎加及甜感豐厚的哥倫比亞,呈現出酸甜飽滿的金杯咖啡。
☕如何讓這杯咖啡沖到得獎
搭配本支豆子,我們使用了以下參數:
18克咖啡豆,總注水量220ml,水溫使用92度