10/9(五) 10：30 -12：00 當咖啡走入生活

                 張世勳 琥珀色咖啡研究室，內湖社大、文山社大講師

                 13：00 -14：30 如何種植和製作出健康好滋味咖啡    喝好咖啡才會健康

                陳若愚 安晶咖啡莊園 總經理、台北精品咖啡協會 榮譽理事長

                 15：00 -16：30 探索有機咖啡的秘密風味–品嘗分享會

                曾伊慧 百懋國際股份有限公司、SCAE Barista認證訓練師及考官

10/10(六) 10：30 -12：00 影響咖啡風味的因素 –咖啡烘焙及生豆篇

                為健康把關 –認識咖啡生豆、為風味把關 –認識咖啡烘焙

                張進源 馡嚐PaPa咖啡烘焙工坊、台北精品咖啡協會 監事

10/11(日) 10：30 -11：30 精品咖啡定義&咖啡之有機

                徐瑞玲 崇光、大安社大咖啡課程講師、台北精品咖啡協會 理事