【2025 TSCA 第八屆金杯獎｜獲獎名單公告】

在 咖啡首都 × 金杯盛典 的舞台上，我們一同見證了台灣精品咖啡的專業與榮耀。

感謝每一位參與的咖啡館與咖啡師，你們的努力，讓台北真正成為 亞洲咖啡首都 的最佳詮釋。

公布本屆 金杯獎最佳優勝者名單：

🏆 手工濾杯組

• 汐柚咖啡
• CAFE FUGU ROASTERS
• 渡邊珈琲製造所
• 城南咖啡
• Congrats Cafe
• 歐客佬精品咖啡
• Under160
• Jo’s Corner Café

🏆 手工虹吸組

• 慢步調咖啡館
• 聞山咖啡
• Check check coffee

🏆 義式咖啡組

• 漠杉咖啡
• 咖啡布迪克 COJAFT COFFEE BOUTIQUE
• Hao Coffee
• 鴉埠咖啡貳號店

🏆 耳掛濾泡咖啡 – 美洲組

• 野夫咖啡
• 凝視‧咖啡 Gaze Cafe
• 樂波波珈琲

🏆 耳掛濾泡咖啡 – 台灣組

• 影子的夢想工作室
• 鵲 Kasasagi Coffee Roasters

🏆 耳掛濾泡咖啡 – 非洲組

•  Hao Coffee
•  HeyBrown 嘿布朗咖啡館中華電
•  咖啡味

🏆 咖啡烘焙組

•  瑰夏咖啡 GESHA COFFEE ROASTERS
•  烘焙者咖啡
•  Jo’s Corner Café
•  CAFE FUGU ROASTERS
•  樂安咖啡

🌟 耳掛濾泡咖啡 – 最佳人氣獎

•   （美洲組）野夫咖啡
•   （台灣組）影子的夢想工作室
•   （非洲組）Hao Coffee

✨ 勉勵與期許

對於所有未能入選的咖啡館，請不要失落。

能夠 站上金杯的舞台，就是一種榮耀與肯定。

你們的專業、創意與熱情，

已經讓更多人看見台灣咖啡的多樣與深度。

「獲獎是榮耀，參與更是無上的榮耀。」

金杯的精神，不只是一座獎盃，而是屬於 全體咖啡人共同的光榮。

讓我們再次向所有獲獎者致上最熱烈的祝賀，

也向每一位參與者獻上最高的敬意。

一起努力，讓台北成為真正的 國際咖啡首都！