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2022台東縣精品咖啡評鑑競賽
台北精品咖啡協會 評審團
臺東縣為全國第三大咖啡產區
為推廣地方特色咖啡,打響臺東太平洋左岸咖啡品牌,臺東縣政府睽違兩年再度於縣政府大禮堂辦理精品咖啡評鑑,共有40支咖啡參加競賽,經過為期3天(8/9~11)的評鑑杯測後,今(8/11)日成績揭曉並由縣長饒慶鈴頒獎,共計11人得獎,其中由地利伯咖啡園奪得特等獎、楊錦玲及內山原鄉咖啡坊獲頭等獎。
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2022台東精品咖啡評鑑由「台北精品咖啡商業發展協會」帶領的專業評審,並採用SCA美國精品咖啡協會杯測表格標準,所有參賽豆先由專業評審確認品質符合要求後,才進行為期2天杯測比賽。
評鑑主審 郭維平表示,此次評鑑的臺東咖啡平均乾淨度超越以往,其中有多支令人驚艷,風味豐富、果韻變化,近似荔枝甜味。
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得獎名單分別為:
特等獎地利伯咖啡園;
頭等獎2名由楊錦玲及內山原鄉咖啡坊榮獲;
金質獎3名為了吧呷咖啡園(楊寶琴)、佐佑品咖啡園及廖俊盛;
銀質獎4名為地利伯咖啡園、山與海咖啡園、楊寶琴及佐佑品咖啡園;
另頒發特別獎1名由廖俊盛奪得。
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TSCA評審團:
主審:郭維平
技術評審兼烘焙長:張博承