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2017台灣國際茶、酒、咖啡展 【咖啡菁英講座】時間表
2017台灣國際茶、酒、咖啡展 【咖啡菁英講座】
協會講師精彩演出，時間表如下，請各位與會指教～
| 日期 | 時間 | 節目內容 |
| 11/17 (五) | 14:30-15:30 | 【咖啡菁英講座：台北精品咖啡協會】
專業講師：張進源 講座標題: 咖啡烘焙手法在咖啡風味的捨與得 |
| 11/18 (六) | 14:30-15:30 | 【咖啡菁英講座：台北精品咖啡協會】
專業講師：陳秉超 講座標題: 淺談金杯理論的迷思與演進 |
| 15:30-16:30 | 【咖啡菁英講座：台北精品咖啡協會】
專業講師：吳明聰博士 講座標題: 咖啡保健/保健咖啡 *健康精品咖啡挑選原則 |
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| 16:30-17:30 | 【咖啡菁英講座：台北精品咖啡協會】
專業講師：何子安 講座標題: 「咖啡的一致化」— 討論從咖啡的杯測風味、烘焙風味、到顧客端是否一致的感受和做法」 |
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| 11/19 (日) | 13:00-14:00 | 【咖啡菁英講座：台北精品咖啡協會】
專業講師：張文蔚 講座標題: 商業巨頭的策略，咖啡生態的變化～ 當Nestle併購Blue bottle，Amazon買下Whole food，即將迎來的咖啡新浪潮～ |
中美洲館攤位活動（M820）
主辦單位：中美洲經貿辦事處
協辦單位：台北精品咖啡協會