金杯獎 - (手工組)果咖精品咖啡

(手工組)果咖精品咖啡

電話:03-666-2065
營業時間:週二 ~ 週日 10:00AM – 07:00PM
(每週一公休)
地址:新竹市新莊街129巷39號
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☕店家簡介

專業咖啡烘焙十多年的經驗,致力提供最高品質的咖啡,我們不斷地實驗,找出各種咖啡豆的最適合的烘焙曲線,電腦紀錄每批烘豆時的條件,以作為我們精進技術的資料分析,也同時複製每批咖啡豆的美好風味。 除了咖啡烘焙,對於各式樣的咖啡沖煮技法,手沖,虹吸式,義式咖啡等,我們也開設了許多咖啡相關的課程,透過經驗的分享,可以在家就可以手作,享受咖啡的美味。

☕自家咖啡特色

接單新鮮現烘,提供四十種以上莊園精品豆飲用與選購,每月杯測活動,讓客人直接感受精品豆的風味。開設各種咖啡課程,從教學到品嘗,更完整的咖啡風貌。

☕得獎咖啡簡介

手沖 : 衣索比亞 耶加雪菲 日曬處理
(莓果,焦糖,明亮的酸質,酸甜感豐富多汁。)

義式 : 哥倫比亞 天堂莊園 艷夏花荔 雙重厭氧
(荔枝,水蜜桃,桂花香,甜美的紅心芭樂底韻,花香和奶昔的圓潤風味。)

☕如何讓這杯咖啡沖到得獎

從烘焙上讓咖啡有更甜更飽滿的果香,搭配細緻的沖煮條件,完整的表現美好風味!